鸵鸟蛋(想了解一下鸵鸟蛋吗？一篇文章搞定！)

鸵鸟蛋是鸵鸟类动物下的一种鸟类生成物。鸵鸟蛋的特点是体形大、色泽亮丽、营养丰富。根据研究表明，鸵鸟蛋蛋白质的含量比例高达50%，同时富含各种维生素以及铁、钙等微量元素。

鸵鸟蛋还具有极高的经济价值。近年来，随着人们目光越来越长远，也发现了鸟类鸵鸟的市场价值，对其开发利用成了大势所趋，机关食堂、旅游餐饮中使用鸵鸟蛋的情况越来越多。同时出售鸵鸟蛋的摊贩也越来越多。鸵鸟蛋有“鸟中人参”的美誉之称，特别适合补身体。