年糕的做法(快来学年糕的做法，让你在家就能吃到正宗的年糕！)

年糕是我国的传统美食之一，现在已经成为了我们生活中的一种常见食品。它不仅味道好，而且还有一定的营养价值。很多人想在家尝试自己做年糕，但是却不知道具体的做法。今天小编就带大家来分享一下年糕的做法。

材料：

• 糯米粉500g
• 水500ml
• 白糖150g
• 植物油适量

步骤：

1. 将糯米粉加入碗中，慢慢加水搅拌均匀，拌成面团状。
2. 将面团放入蒸锅上蒸15分钟。
3. 将蒸好的面团，拉成长条，切成小块。
4. 加入适量水，小火慢慢煮。
5. 当水煮开后，加入糖，中小火继续煮。
6. 直到糖煮化，呈现出透明糖浆状态的时候，再小火煮5分钟左右即可。
7. 把煮好的年糕块放入碗里，倒入适量的糖浆。
8. 最后，在其上淋上适量的植物油，这样年糕才不会粘在一起。

好了，现在你已经成功做出了美味的年糕！快来一起尝试吧。