芒果是夏季常见的水果之一,高纤维、低脂肪的营养价值备受青睐,如何将其切开呢?下面我们来介绍一下四种常用的切芒果的方法:
方法一:经典方式
1. 芒果横向放,将刀口与芒果的纵轴线相平。
2. 刀刃贴近芒果核,沿着芒果的轮廓慢慢切,注意避免切伤芒果的果肉。
3. 将两个芒果头部切掉。
4. 将切去头部的芒果横着切成两半。
5. 按照网格切芒果的方式,从两半芒果中取出小的芒果块。
方法二:立式方式
1. 将芒果纵向放,沿着核轴线,切下一片。
2. 将所切的芒果瓣切成网格状。
3. 使用勺子将芒果块取出,即可食用。
方法三:三步法
1. 将芒果竖立起来,从横向切开芒果顶部。
2. 将芒果立起来,在距离芒果核1厘米的位置处,沿着芒果的轮廓切下去。
3. 将切好的芒果肉从芒果皮中切割下来即可。
方法四:背筋法
1. 将芒果横着放置在砧板上,并将芒果核的一端对准砧板的边缘,另一端向外。
2. 紧握刀柄,让刀刃贴着芒果的皮,开始切削芒果。
3. 将芒果两端呈在手掌中,分别用手掰开即可。