咖喱土豆的做法
咖喱土豆是一道香辣可口的美食,色香味俱佳,适合夏季食用。下面是制作咖喱土豆的步骤:
- 准备食材:土豆、洋葱、咖喱粉、盐、食用油、蒜末、辣椒粉。
- 先将土豆切成小块,洋葱切片备好。
- 锅中放入适量的食用油,烧热以后加入蒜末和辣椒粉炒香。
- 放入洋葱片翻炒均匀,让洋葱出香味。
- 加入土豆块炒至变色,再加入适量的盐和咖喱粉。
- 继续翻炒均匀,保持中小火慢炖,让土豆入味。
- 土豆变软且入味后,关火。
- 将炒好的咖喱土豆盛入盘中,撒上适量的辣椒粉点缀。
咖喱土豆是一道香辣可口的美食,色香味俱佳,适合夏季食用。下面是制作咖喱土豆的步骤:
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