酱油炒饭是一道非常经典的中式饭菜,它口感独特,香味十足,而且制作便捷。下面就来教大家如何做出一道美味的酱油炒饭。
所需材料:
- 米饭
- 鸡蛋
- 葱
- 盐
- 酱油
- 油
步骤:
- 首先将米饭用清水淘洗干净,放到锅里加清水煮熟备用。
- 将鸡蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 葱切成葱花备用。
- 锅中倒入适量油,加热至八成热,倒入葱花煸炒。
- 接着倒入鸡蛋液,用铲子将蛋液翻炒均匀。
- 将煮熟备好的米饭加入锅中,用铲子翻炒均匀。
- 倒入适量的酱油,因为酱油的咸度不同,可以根据口味自行调整。
- 继续翻炒均匀,让米饭上色。
- 最后关火,即可装盘享用。
通过手把手的教学,相信大家已经学会如何制作美味的酱油炒饭啦!