杨梅酒的制作方法(杨梅酒的制作方法，快来学习制作吧！)

杨梅酒是一种口感独特、营养丰富而又醇香可口的传统酒类。下面为大家介绍一下制作方法。

首先，准备好杨梅、白酒、冰糖和瓶子。

将杨梅洗净，晾干。

将瓶子用开水烫消毒，晾干。

将冰糖用细砂糖代替，用半斤糖加500ml的白酒搅拌均匀。

将杨梅装入瓶子内，杨梅与糖酒大约是1:1的比例，建议不要装太满。

将瓶子密封，放入阴凉处，木屉、柜子就可以，密封的效果越好，酒精度数也就越高。

放置好后大约2-3个月，取出来过滤掉渣，酒就做好了。

杨梅酒口感酸甜可口，具有生津止渴、抗氧化等功效。尝试自己制作，享受手作的过程与美味的口感吧！