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可乐鸡翅制作方法(【必看】可乐鸡翅制作方法,口感鲜美,快来一起制作!)

发布日期:2024-03-07 05:14:51

可乐鸡翅是一道又香又脆的美食,制作简单,口感鲜美,深受大家喜爱。今天我们就一起来学习一下如何制作可乐鸡翅吧!

材料:

  • 鸡翅中10个
  • 可乐200毫升
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤:

1、将鸡翅中洗净沥干水分,切成小块,加入料酒、盐、葱姜拌匀腌制15分钟。

2、热锅凉油,放入鸡翅煸炒至表面金黄。

3、加入适量的生抽、老抽继续翻炒,让鸡翅均匀上色。

4、加入可乐,水量以没过鸡翅为准,烧开后转小火,盖上锅盖煮20分钟左右,直至可乐收干,汁水浓稠即可。

5、加入适量的糖,翻炒均匀,起锅装盘即可。

注:如果想要鸡翅更加酥脆,煮的时候可以多加一点点可乐,直到可乐收干为止。

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