天气干燥，气温起伏不定，咳嗽是很容易袭击人们的身体的，那么如何才能快速止咳呢？下面就分享一个人人都能做到的家庭偏方——蒸鸡蛋。
蒸鸡蛋中含有大量的优质蛋白质，维生素以及铁质等元素。用蒸鸡蛋止咳的偏方已经流传许久，广受人们欢迎。接下来为你介绍蒸鸡蛋制作步骤：
1. 将一只鸡蛋打入碗中搅拌均匀
2. 在蛋液中加入适量的水，并与蛋液充分混合
3. 将调制好的蛋液倒入碗中，然后加盖蒸锅，烧开水后用中火蒸6分钟，最后用小火继续蒸3分钟
蒸鸡蛋有很好的养肺止咳作用，对于肺活量较低的老年人或是幼儿，蒸鸡蛋更是一道美味又健康的食谱。
